Lundi s’est tenue l’assemblée générale annuelle des Producteurs de lait du Saguenay-Lac-Saint-Jean à l’Hôtel Universel d’Alma.
Parmi les sujets abordés, les producteurs laitiers en ont profité pour aborder l’évolution et les perspectives de marché, les enjeux de capacités de transformation et le soutien et le développement de la filière biologique.
Le président des Producteurs de lait du Saguenay-Lac-Saint-Jean, Daniel Gobeil, a d’ailleurs mis en lumière les adaptations réalisées par les producteurs afin d’être les leaders pour du lait de qualité.
