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Deux fromages régionaux se distinguent

Deux fromages régionaux se distinguent

 

Deux fromages de la région se sont démarqués lors de la 22e édition des prestigieux prix Sélection Caseus. 


Le cousin de la fromagerie Médard de Saint Gédéon et le Mont-Jacob de la fromagerie Blackburn de Jonquière ont été honorés.


Les fromages se sont distingués parmi 210 produits inscrits par 31 fromageries. Au terme d'un rigoureux processus d'évaluation fait par un jury de 22 experts, 21 fromages se sont illustrés dans les différentes classes du concours.

 

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