La microlaiterie Riverin du Lac annonce la fermeture de son Re-Lait Riverin du lac à Larouche.
Le commerce situé sur le long de la route 170 à Larouche fermera ses portes le 10 mai prochain.
Le Re-Lait, qui était ouvert depuis quelques mois seulement offrait notamment des mets préparés, du pain frais et divers produits de la microlaiterie.
Chantale Riverin, copropriétaire de la compagnie, dit avoir pris cette décision pour des raisons personnelles.
En fait, ce sont des circonstances familiales et de santé un peu. Ça nous a fait prendre conscience qu'on n'était pas des surhumains. On a quand même deux entreprises, il faut comprendre qu'on a une ferme laitière et la microlaiterie. Oui, on a quelques employés aussi, mais le déploiement d'une équipe supplémentaire à Larouche nous demandait beaucoup d'énergie. J'avais peur d'avoir un moins bon service à Larouche vu qu'on était comme débordée.
La micro laiterie souhaite maintenant concentrer ses efforts aux locaux situés à Héberville-Station, de même qu'à la création de nouveaux produits.
Rappelons qu'ils ont récemment dévoilé un tout nouveau fromage cottage pour pallier la rareté de la matière sur les tablettes d'épicerie.