Des produits de la région pourraient se retrouver dans les instituions publics au Québec.
Un colloque a lieu à l'hôtel Delta pour échanger sur les pratiques de commercialisation institutionnelles.
Plus d'une quarantaine d'entreprise agroalimentaire de la région sont présents pour comprendre comment accéder au marché du réseau de la santé ou pour apprendre les façons de faire pour développer ce marché dans l’avenir.
Comme l'explique la conseillère en communications de la table agroalimentaire du Saguenay-Lac-St-Jean, Benedicte Armstrong, cet événement permet aux entreprises d'établir des contacts avec les institutions publics.