Nutrinor annonce qu’en raison d’un manque de main-d’œuvre chronique, les activités de transformation du porc à l’usine de la Boucherie Charcuterie Perron (BCP) de Saint-Prime cesseront à compter du 8 avril.
La coopérative entend trouver rapidement une nouvelle vocation au site et des pourparlers sont déjà en cours en ce sens.
Le chef de la direction de Nutrinor, Yves Girard, affirme que le statu quo n’était plus envisageable pour l’institution de Saint-Prime.
Par ailleurs, très prisé des consommateurs, le populaire jambon blanc Perron, continuera d’être distribué partout au Québec puisqu’il est préparé à l’usine de transformation des viandes d’Alma.
